Если вы любитель сладкого, тогда этот рецепт мини-тортиков вам придется по вкусу.
Однако если вы больше любите соленое или кислое и предпочитаете засолить скумбрию в домашний условиях, тогда рецептов рыбы в интернет огромное количество на любой вкус!
А теперь мы предложим рецептик для сладкоежек.
35 штук/330 ккал 1 шт.
Ингредиенты:
Тесто:
- — 300 г. белого шоколада
- — 200 г. взбитых сливок
- — 250 г. сливочного масла
- — 500 г. муки
- — 1 уп. разрыхлитель
- — 4 яйца
- — 300 г. сахара
- — 1 уп. Ванильного сахара
- — 100 мл. молока
Глазурь:
- — 400 г. белого шоколада
- — 40 г. кокосового масла
- — 35 палочек для мороженого
- — 150 г. малиновых леденцов
- — 100 г. фруктовых жевательных конфет
- — кондитерская посыпка
Способ приготовления:
1. смазываем маслом противень и посыпаем его мукой. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. шоколад разламываем на кусочки. Выливаем в кастрюлю сливки, постоянно помешивая, доводим до кипения. Добавляем сначала сливочное масло, затем шоколадную глазурь.
3. для теста смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем 5 мин. До образования густого крема. Соединяем мучную и яичную массу, добавляем молоко и растопленное масло. Аккуратно помешиваем.
4. выливаем тесто в противень и выпекаем 20 мин. Даем бисквиту остыть – 3 часа.
5. для приготовления глазури измельчаем шоколад и кокосовое масло, растапливаем на водяной бане.
6. разрезаем пирог на 35 кусочков и в каждый из них вкладываем по палочке для мороженого. Покрываем глазурью и ставим на кухонную решетку.
7. для приготовления топинга измельчаем леденцы, мелко нарезаем жевательные конфеты. Посыпаем ими мини-тортики со всех сторон, сверху – кондитерской посыпкой. Даем остыть на бумаге для выпечке.
Приятного аппетита!