У Києві та Львові з’явився провокаційний смаколик — шоколадний батончик «Жуколад» зі справжніми хрусткими личинками, пише WomanEL. Ідея десерту — показати, що гастрономія майбутнього виходить за межі звичних інгредієнтів і підтримує підхід sustainable food.
За інформацією Milk Bar, «Жуколад» поєднує арахісову пасту, нитки катаїфі, темний шоколад і смажених зофобасів — їстівних личинок, які дедалі частіше використовують у меню європейських ресторанів як джерело білка. Автори називають продукт «фу, клас»-ефектом: десерт має не лише тішити, а й трохи збивати з пантелику.
Де купити: наразі батончики доступні офлайн у мережі «Аврора» у двох містах — Києві та Львові.
Ціна: орієнтовно 49 грн за один батончик.
Під анонсом у соцмережах думки розділилися: частина коментаторів відверто шокована начинкою, інші вважають ідею влучною — особливо напередодні Геловіну. Якщо готові до гастроекспериментів, «Жуколад» пропонує саме той випадок, коли одна реакція «фу, клас» переважує тисячу «ок».
Чому син Тіни Кароль живе не в Україні: відверте зізнання співачки.