Пальчики оближешь: рецепт курицы с мёдом и гранатом

Необязательно ждать какого-то праздника, чтобы побаловать себя вкусным ужином. Мы подготовили для вас рецепт курицы, которая не похожа на те блюда, что вы готовили ранее.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Наш содержит не только курицу, но и тыкву, но если у вас её нет, вы можете добавить другие продукты. К примеру, поджарьте кабачки и добавьте их к курице перед подачей. Либо вы можете исключить этот ингредиент.

Пальчики оближешь: рецепт курицы с мёдом и гранатом
Курица с гранатом, Фото: pinterest.com

Это блюдо сытное, так что вы можете готовить его на ужин для всей семьи. А вот и сам рецепт от WomanEL:

Вам понадобится (на 4 порции)

  • 1 средняя тыква (желудочный сквош), около 600 г;
  • 1 пучок мяты;
  • Щепотка кайенского перца;
  • 4 куриные грудки без кожи, по 170 г каждая;
  • 1/3 чашки гранатового сока;
  • 1/4 чашки мёда;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 1/3 чашки измельчённого сыра фета;
  • 1/3 чашки косточек граната.
Читайте также:  Шоколадный мокко-мусс: рецепт десерта, который спасёт ваше настроение

Способ приготовления  

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Удалите семена из тыквы и порежьте её на кусочки. Мелко порубите 1 пучок мяты; отложите в сторону.
  2. На большом противне распределите ломтики тыквы, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, ½ чайную ложку соли и щепотку кайенского перца. Выпекайте до золотистого цвета от 20 до 25 минут.
  3. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Приправьте куриные грудки ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки чёрного перца. Жарьте до золотисто-коричневого цвета (6-8 минут для каждой стороны). Достаньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
  4. Верните сковороду на средний огонь и добавьте в неё 1/3 стакана гранатового сока, готовьте в течение 1 минуты. Добавьте ¼ стакана мёда и 1 столовую ложку бальзамического уксуса. Размешивайте и варите от 3 до 5 минут.
  5. Смажьте курицу глазурью. Посыпайте каждую грудку тыквой, сыром, косточками граната, нарезанной мятой перед подачей на стол.
Читайте также:  Конопля в кулинарии

Любите грибы и хотите из них приготовить питательный ужин? Ранее мы делились вкусным рецептом запечённого красного перца с шампиньонами.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
загрузка...

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2019. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов. |