Рецепт клубничного десерта с глазурью на День Святого Валентина

Рецепт клубничного десерта с глазурью на День Святого Валентина
Клубничный хлеб, Фото: pinterest.com

Свежий клубничный хлеб с глазурью из сливочного сыра отлично подходит для завтрака, ужина или десерта!

Рецепт клубничного десерта с глазурью на День Святого Валентина
Клубничный хлеб, Фото: pinterest.com

WomanEL советует вам сохранить рецепт, так как возможно вам захочется приготовить клубничный хлеб не только на День Святого Валентина.

Вам понадобится (на 10 порции)

  • 1 чашка нарезанной размороженной клубники;
  • 1 чашка сахарного песка;
  • 1/2 стакана сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 1/2 чайной ложки ванили;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1/2 стакана молока;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1 3/4 чашки муки.

Для глазури:

  • 1/4 чашка пюре из клубники;
  • 1/4 стакана сливочного сыра, комнатной температуры;
  • 1/4 стакана сахарной пудры.

Как приготовить

  1. Распылите кулинарный спрей или смажьте маслом противень для хлеба, отложите в сторону.
  2. В миске смешайте клубнику и 2 ст. ложки муки. Отложите в сторону.
  3. В миксере перемешайте сливочное масло (комнатной температуры) и сахар до образования пышной массы, в течение 1-2 минуты. Добавьте яйца и ваниль, перемешайте до однородного состояния.
  4. Добавьте разрыхлитель и соль, продолжайте готовить тесто в миксере.
  5. Перейдите на низкую скорость. Добавьте понемногу в миксер муку и молоко, начиная и заканчивая мукой.
  6. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
  7. Смешайте тесто с клубникой и распределите тесто на противень.
  8. Разогрейте духовку до 180°.
  9. Выпекайте тесто в течение 45-50 минут (вставьте зубочистку в центр, если она выйдет чистой, тесто готово).
  10. Достаньте тесто. Пусть остынет в течение 10 минут, а затем достаньте его из противня и остудите на решётке.

Сахарная глазурь

  • 1 1/2 чашки сахарной пудры;
  • 2-3 столовые ложки миндального молока;
  • Сок 1/2 лимона.

Высыпьте сахарную пудру в миску. Постепенно добавляйте миндальное молоко и лимонный сок и взбивайте, пока не достигните желаемой консистенции. Равномерно распределите глазурь по клубничному хлебу.

Клубничная глазурь

  • Не менее вкусная вариация глазури!
  • Взбейте клубничное пюре, сливочный сыр и пудру вместе до однородной массы. Распределите по хлебу, позволяя ему капать по бокам.

Возможно, вы любите шоколад? Тогда предлагаем приготовить не менее вкусный десерт – мусс с ягодами, рецептом которого мы делились ранее.

Комментировать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *