Эксперт рассказал, что сделать с чесноком, чтобы он принёс реальную пользу вашему здоровью

Польза чеснока, Фото: pexels.com

Эксперт рассказал, что сделать с чесноком, чтобы он принёс реальную пользу вашему здоровью

Мало кто знает этот маленький секрет!

  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  

Чеснок может быть не совсем полезным для вашего дыхания. Но этот продукт кулинарии так же полон преимуществ, как и его насыщенный аромат. Помимо того, что он является антибактериальным, он снижает воспаление, регулирует уровень сахара в крови, снижает кровяное давление и уровень холестерина.

Эксперт рассказал, что сделать с чесноком, чтобы он принёс реальную пользу вашему здоровью
Польза чеснока, Фото: pexels.com

Диетолог и эксперт по здоровью кишечника Аманда Соседа также говорит, что он полезен для кишечника. Но как воспользоваться  его преимуществами? Просто съесть и всё? Есть один секрет, о котором WomanEL хочет вам рассказать:

Польза чеснока, о которой вы не догадывались

Чеснок – это пребиотическая пища, которую любит ваш кишечник. Пребиотические продукты на самом деле представляют собой клетчатку, и эта клетчатка питает ваши кишечные бактерии.

Поддержание баланса здоровых кишечных бактерий имеет решающее значение как для краткосрочного, так и для долгосрочного здоровья. Поскольку микробиом кишечника играет важную роль в пищеварении, иммунитете и даже связан со здоровьем мозга.

Попробуйте этот прием, чтобы получить больше пользы от чеснока

Есть один простой способ сделать его еще более мощным: измельчить его. Когда вы измельчаете чеснок, активируется фермент аллииназа, и мы получаем аллицин. Аллицин – это соединение, которое полно антиоксидантов и связано с уменьшением воспаления и укреплением иммунной системы.

Затем вам нужно подождать 5-10 минут. Оставляя чеснок постоять, мы можем накапливать аллицин. Приготовление пищи может немного дезактивировать аллицин. Поэтому наберитесь терпения. Дайте высвободиться полезным свойствам чеснока. А затем добавляйте его в блюда и готовьте.

Ранее мы также рассказывали о чёрном чесноке – в чем его польза для здоровья и нужно ли его есть вам?

  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий