Как много вариантов салатов мы знаем. И каждый из них может стать прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Но при этом никому не хочется тратить на них много времени!
Поэтому WomanEL нашёл для вас простые рецепты, которые не отнимут у вас много времени. Поспешите купить продукты – и приготовьте один или даже оба салата.
Салат из помидоров Капрезе (4 порции)
- 3 стакана разрезанных пополам разноцветных помидоров черри;
- Соль 1/8 чайной ложки + 1/4 чайной ложки;
- 1/2 стакана свежих листьев базилика;
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- 1/2 чайной ложки черного перца;
- 30 г нарезанного кубиками свежего сыра моцарелла (около 1/3 стакана);
Как приготовить
Смешайте помидоры и 1/8 ч.л. соли в большой миске. Дайте постоять 5 минут. Добавьте листья базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, перец, 1/4 ч. л. соли и моцареллу. Подавайте на стол.
Салат из помидоров и яиц (2 порции)
- 3-4 крупных спелых помидора;
- 4 яйца, сваренные вкрутую;
- 1/2 стакана майонеза;
- Базилик;
- Соль и перец;
Как приготовить
Нарежьте помидоры ломтиками. Выложите ломтики одним слоем на красивом блюде. Разрежьте яйца пополам и выложите сверху. Распределите майонез на помидоры, убедившись, что каждому помидору досталось немного. Приправьте солью и перцем и посыпайте листьями базилика (разделите их на небольшие кусочки руками).
Ранее мы также делились рецептом простого ужина на Новый год 2021 для тех, кто не хочет долго возиться с готовкой.