Рецепт нежной пасхи из творога, который не требует выпекания

Особенная пасха на особенный праздник!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Десерты могут быть не только вкусными, но и полезными! И этот рецепт пасхи – тому подтверждение. Он состоит из белка, который содержится в нежирном твороге и яйцах. Белок – важный макроэлемент, который играет важную роль во всем организме. Его не зря называют строительным материалом. В этом десерт также есть изюм. Как и виноград, изюм является хорошим источником антиоксидантов.

Рецепт нежной пасхи из творога, который не требует выпекания
Пасха из творога, Фото: piqsels.com

WomanEL предлагает вам попробовать приготовить пасху без выпечки из вкусного и полезного творога.

Вам понадобится

  • 1 килограмм творога;
  • 125 г сливочного масла;
  • 1 щепотка соли;
  • 5 яиц;
  • ¼ литр взбитых сливок;
  • 1 стакан изюма;
  • 200 грамм сахара;
  • 1 лимон (цедра);
  • 1 стакан миндаля;
  • 1 столовая ложка засахаренного лимона;
  • 1 столовая ложка засахаренных апельсинов;
  • Для украшения цукаты;

Как приготовить

  1. Покройте творог несколькими слоями марли, перевяжите кулинарной нитью и повесьте над кастрюлей на несколько часов, чтобы он высох. Творог должен быть максимально сухим. Взбейте сливочное масло до пышной массы и добавьте в кастрюлю соль, яйца, сливки и творог. Медленно нагрейте, постоянно помешивая.
  2. Как только начнут образовываться пузырьки, снимите творожную смесь с огня и дайте остыть, помешивая. Промойте лимон и обсушите. Натрите цедру и смешайте с сахаром, измельченным миндалем, засахаренным лимоном и апельсином, изюмом. Выстелите вдоль формы для пасхи марлю.
  3. Установите форму в миску, переместите творожную смесь в форму с выстланной марлей и аккуратно загните концы марли. Поместите сверху тарелку и надавите банкой, чтобы выжать из смеси оставшуюся жидкость. Поставьте в холодильник на 24 часа. Для подачи переверните форму на сервировочную тарелку и удалите форму; снимите марлю. Если хотите, украсьте цукатами.

Ранее мы также рассказывали о том, как раскрасить яйца на Пасху самым натуральным способом.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
загрузка...

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2020. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов в первых 50% текста материала. |