Гениальные хитрости, как сделать омлет самым пушистым и вкусным

Узнайте о них, чтобы в следующий раз приготовить идеальный завтрак!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Вы часто мечтаете о вкусном и пушистом омлете в ресторанном стиле? Что ж, ходить в ресторан каждый день, чтобы побаловать себя завтраком, невозможно. Но на самом деле вы можете приготовить не менее вкусный омлет и дома.

Гениальные хитрости, как сделать омлет самым пушистым и вкусным
Как приготовить вкусный омлет, Фото: pexels.com

У WomanEL есть несколько гениальных приемов, чтобы сделать домашнее омлеты пышнее и вкуснее. Так что просто засучите рукава и станьте профессионалом в искусстве приготовления восхитительных омлетов!

Взбейте яйца с молоком

Вы можете добавить всего 1-2 столовые ложки молока или свежих сливок. Взбивайте яичную смесь, пока она не станет немного пенистой. Затем смажьте сковороду сливочным маслом.

С маслом становится лучше

Несомненно, сливочное масло придает классический маслянистый и сливочный вкус вашим омлетам. Но знаете ли вы, что оно также может улучшить текстуру ваших омлетов? Добавьте масло в сковороду перед добавлением омлета. Убедитесь, что вы добавляете яичную смесь только тогда, когда масло горячее, так как это поможет ей стать воздушной.

Взбейте отдельно

Это ключ к приготовлению пушистых омлетов. Просто взбейте яичный желток и яичный белок по отдельности. Это помогает придать домашним омлетам идеальную ресторанную текстуру.

Не добавляйте слишком много начинки

Во-первых, лучший способ добавить начинку к омлету – это добавить ее после того, как вы вылили яичную смесь на сковороду. Однако если добавить в неё слишком много овощей, мяса или слишком много сыра, это может испортить пушистость. Это не изменит вкус омлета, но, безусловно, изменит текстуру омлета.

Добавьте немного пищевой соды

Взбивая яйца, не забудьте добавить немного пищевой соды, это сделает омлеты очень пушистыми.

Ранее мы также рассказывали о том, какой один ингредиент вы не добавляли в яичницу, а должны.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
загрузка...

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2020. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов в первых 50% текста материала. |