Быстрая запеканка из картофеля и сыра для сытного ужина

Её невероятный сливочный вкус вас покорит!

  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Каждому хотя бы раз в жизни стоит приготовить картофельную запеканку. Это вкусно, сытно и легко приготовить! Идеальное решение для ужина.

Быстрая запеканка из картофеля и сыра для сытного ужина
Как приготовить картофельную запеканку, Фото: pixabay.com

WomanEL нашёл для вас один из таких несложных рецептов, который избавят вас от голода и приятно порадует вкусом.

Вам понадобится (на 8 порций)

  • 1 кг мелко промытого картофеля;
  • ½ столовых ложки сушеного лука (вы найдете его в отделе трав и специй);
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
  • 300 мл сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1 стакан тертого сыра (чеддер или моцарелла);
  • петрушка для украшения;

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Обрызгайте круглую форму для выпечки 26 см или примерно такого же размера растительным маслом и отложите в сторону.
  3. Очистите каждый картофель овощечисткой.
  4. Нарежьте картофель тонкими ломтиками.
  5. Переложите нарезанный картофель в миску. Добавьте сушеный лук, тимьян, соль и перец. Используйте ложку, чтобы перемешать.
  6. Добавьте ½ сыра в картофель и еще раз перемешайте.
  7. Вылейте сливки в картофель и ложкой (аккуратно) перемешайте равномерно.
  8. Переместите сливочно-картофельную смесь в форму для запекания и накройте фольгой.
  9. Поместите форму для запекания на среднюю решетку духовки и запекайте 30 минут.
  10. Достаньте форму из духовки, выбросьте фольгу и посыпьте сверху оставшимся сыром.
  11. Верните картофель в духовку еще на 10 минут, пока сыр не расплавится и не станет светло-золотисто-коричневого цвета.
  12. Украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Хотите дополнить рыбой? Ранее мы также рассказывали о том, можно ли вообще есть рыбу с кожей.

  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
загрузка...

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2020. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов в первых 50% текста материала. |