Какую часть курицы покупать, чтобы принести максимальную пользу для здоровья

Что лучше: грудка, крылышки, бёдра? Узнайте, чтобы есть здоровее.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Курица – одно из самых универсальных видов мяса. Есть много причин, по которым люди едят много курицы. Её стоимость является важным фактором. Кроме того, из-за опасений по поводу здоровья, связанных с употреблением красного мяса и риска рака, курица также является наиболее здоровым вариантом белка.

Какую часть курицы покупать, чтобы принести максимальную пользу для здоровья
Самые полезные части курицы, Фото: pexels.com

Но имейте в виду, что разные части курицы могут различаться по питательности. WomanEL хочет рассказать, какие части курицы лучше всего употреблять в пищу.

Калорийность и жирность частей курицы

  • Куриная грудка без кожи и костей считается самой нежирной частью курицы. Сохранение кожи увеличивает количество калорий до чуть менее 200 калорий. В грудке мало калорий, много белка, мало жиров и насыщенных жиров, но много хорошего холестерина.
  • Мясо бедра без кожи содержит чуть более 200 калорий с более высоким содержанием жира – около 11 граммов. Кожа на бедре увеличивает количество калорий примерно до 230 калорий.
  • В 100-граммовой порции голени без кожи вы получите около 5,4 грамма жира. Добавьте кожицу обратно, и общее потребление жира составит около 9,7 грамма на 100 граммов мяса.
  • Самая высокая калорийность в курице – это крылышки с кожей.

В целом, большинство рекомендует употреблять именно куриную грудку.

Лучший способ приготовить курицу

Независимо от того, какой кусок курицы вы едите, то, как вы его готовите, может существенно повлиять на пищевую ценность курицы. Запекание или легкое обжаривание в масле, полезном для сердца, с овощами являются здоровыми методами приготовления.

Ранее мы также делились простым рецептом ужина из курицы, который не отнимет у вас много времени.  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
загрузка...

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2020. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов в первых 50% текста материала. |