Представьте: вы купили контейнеры для приготовления пищи, безопасные для использования в микроволновой печи. Вам не терпится их опробовать. И вы разогреваете в них вчерашнюю лазанью на работе. После этого вы видите красновато-оранжевое пятно по всему якобы высококачественному пластику.
WomanEL спешит поделиться советами специалиста по пищевым продуктам Натали Алибранди о том, как это предотвратить.
Как предотвратить появление пятен на контейнерах для хранения продуктов
Наиболее частая причина появления пятен на пластиковых контейнерах – это хранение внутри них сильно кислых продуктов, например томатный соус. Эта ситуация ухудшается, когда кислая пища переносится в контейнер, пока она еще горячая, или если кислая пища повторно нагревается внутри самого пластикового контейнера (или и того, и другого).
- Но на Reddit появился один лайфхак, позволяющий избежать окрашивания контейнеров: опрыскайте контейнер для хранения продуктов слоем антипригарного кулинарного спрея, прежде чем класть в него какие-либо остатки. Спрей создает тонкий защитный слой, который помогает предотвратить поглощение пластиком ярко-оранжевого блеска (и запаха) вашего соуса. И в качестве дополнительного преимущества ваша еда не будет прилипать.
Алибранди считает, что немного масляного спрея не причинит никакого вреда. Однако важно выбрать спрей с минимальным содержанием гидрогенизированных жиров или без них. В качестве альтернативы она говорит, что более здоровый вариант – налить немного оливкового масла в емкость и намазать ее бумажным полотенцем.
Ранее мы также рассказывали о том, как ещё увеличить количество потребления воды, если её питьё вам надоело.