Top.Mail.Ru
«Безобидные» ошибки, из-за которых вам приходится чаще менять ножи

Долговечность кухонных ножей, Фото: unsplash.com

«Безобидные» ошибки, из-за которых вам приходится чаще менять ножи

Это, конечно, сказывается на вашем бюджете!

Готовить себе еду дома означает использовать инструменты, имеющиеся на кухне. Хороший кухонный нож может служить вам десятилетиями, если вы будете с ним правильно обращаться. Они стоят очень дорого. Поэтому, конечно, желательно знать, что можно, а чего нельзя с ними делать.

«Безобидные» ошибки, из-за которых вам приходится чаще менять ножи
Долговечность кухонных ножей, Фото: unsplash.com

WomanEL решил перечислить некоторые ошибки, из-за которых ваш нож может повредиться.

Вы моете его в посудомоечной машине

Бросить кухонный нож в посудомоечную машину может быть самым простым решением. Но это определённо не лучшая идея. Этот способ очистки приведет к образованию вмятин, сколов и затупления лезвия. Вместо этого мойте ножи вручную в теплой мыльной воде. Это займет всего минуту!

Вы используете его, чтобы открывать коробки

Открытие коробок кухонными ножами – это то, из-за чего они быстро станут тупыми. К тому же это не очень гигиенично. Вместо этого купите нож для резки коробки.  

Вы используете его не на той разделочной доске

Еще одна часть заботы о хорошем ноже – убедиться, что вы используете его на правильной разделочной доске. Деревянные и пластиковые разделочные доски – хорошие варианты, которые могут помочь минимизировать потенциальный ущерб. Избегайте разделочных досок из камня, стекла и бамбука, если хотите, чтобы нож был в хорошей форме. Эти материалы достаточно твердые: они могут затупить лезвие или даже сломать нож.

Ранее мы также рассказывали о том, какой тип разделочной доски прослужит вам дольше деревянной.

Об авторе

Добавить комментарий