37-летняя певица Мята поделилась рецептом полезного суп-пюре, которое положительно влияет на здоровье человека, особенно осенью. Блюдо помогает согреться, насытить организм витаминами и к тому же в нем мало калорий.
Записывайте или копируйте вкусный рецепт суп-пюре от Мяты.
«Цветная капуста — 400 гр.
Лук порей — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок.
Селера — 2 стебля.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 средняя.
Соль.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Паприка сладкая.
Сливки 10% жирности — 150 мл.
Вода — 300 мл. (смотреть по густоте).
Приготовление:
Лук порей порезать кружочкамы и поджарить на оливковом масле вместе с чесночком, до золотого цвета. Порезать картофель кубиками, морковь кружочками, добавить к луку и залить водой. Туда же добавляем цветную капусту и нарезаем кусочками сельдерей. Варить до готовности 15-20 мин. Добавить сливки и прокипятить еще 1 минуту. Суп взбить блендером до однородной массы. Приятного тебе аппетита!», — поделилась певица в Instagram.
Напомним, ранее: певица Мята поделилась рецептом блюда, которое обожают ее дети.