39-летняя украинская актриса и телеведущая Лилия Ребрик любит радовать подписчиков простыми рецептами вкусных блюд. На этот раз она рассказала, как приготовить чизкейк, сообщает WomanEL.
Вам понадобится:
Шоколадное печенье — пачка (немного меньше).
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сливочный сыр — 450 г.
Сахарная пудра — 1,5 чашки.
Взбитые сливки — 3 чашки.
Приготовление:
«Хорошо измельченное шоколадное печенье смешайте с маслом, чтобы получилась однородная масса. Выложите ее в форму для выпекания и сформируйте ровную корочку, положите в холодильник на 10 минут. Взбейте миксером на большой скорости сливочный сыр. К сыру добавляйте сахарную пудру по 0,5 стакана — сбивая сначала на низкой, а затем — на высокой скорости. К взбитым сыра и пудры добавьте сливки и хорошо перемешайте. Положите в форму с корочкой и разровняйте ложкой. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 2 часа в морозилку, а затем — в холодильник на всю ночь. Перед подачей дайте чизкейку постоять 10-15 минут при комнатной температуре. I главное условие — ешьте на здоровье и в удовольствие!», — поделилась артистка.
Также читайте: Лилия Ребрик поделилась рецептом идеального макияжа.