Рецепт идеального картофельного пюре — поделился Эктор Хименес-Браво

Рецепт идеального картофельного пюре - поделился Эктор Хименес-Браво
Эктор Хименес-Браво, фото: Instagram.com

49-летний шеф-повар Эктор Хименес-Браво порадовал подписчиков вкусным рецептом картофельного пюре, сообщает WomanEL.

Сохраните рецепт и удивляйте нежным вкусом своих родных!

Вам понадобится: 

500 г картофеля (кожура из картофеля);

50 г молока;  

50 г сливок; 

100 г сливочного масла. 

Приготовление:

1. Очищенный картофель положить в воду и отварить до готовности.  

2. Перетереть картофель через сито в пюре, на шкурках из картофеля настоять и прогреть молоко со сливками, добавить к картофелю, перемешать.  

3. В горячее пюре активно вводить по кусочку холодное сливочное масло, пока пюре не начнет отходить от стенок сотейника. 

4. Картофельные шкурки просушить и сделать чипсы в микроволновке.

5. Украсить чипсами.

Приятного аппетита!

Ранее: Эктор Хименес-Браво поделился рецептом пирога с колбасками и фасолью.

Комментировать

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *