WomanEL сообщает, что 35-летний украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился со своими подписчиками в Instagram рецептом салата с помидорами и сливами. Особенностью блюда является то, что его нужно готовить руками – жмакать и рвать ингредиенты. Ресторатор утверждает, что таким образом мы становимся ближе к продуктам, передаем свою любовь, и салат получается еще вкуснее.
Вам понадобится:
— помидоры;
— сливы;
— сыр фета;
— оливковое масло;
— подсушенный белый хлеб;
— специи.
К слову, сушеный хлеб нужен, чтобы впитать в себя комбинацию оливкового масла, специй и сока от томатов и слив, чтобы вам было очень вкусно, когда вам попадаются кусочки хлеба.
Также читайте: консервированные помидоры с чили кетчупом — рецепт от Евгения Клопотенко.