Судья проекта «МастерШеф Украина» Эктор Хименес-Браво готовит своих поклонников к холодному сезону, пишет WomanEL. В частности, украинский шеф-повар колумбийского происхождения раскрыл секрет зимнего десерта — дынный сорбет со сладким рисом.
Итак, для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
• половина замороженной дыни
• рис – 100 грамм
• вода – 300 мл
• сливки – 50 мл
Мятный сироп:
• вода – 100 мл
• сахар – 50 мл
• мята – 10 грамм
Для украшения:
• цедра лимона
• тархун
Что со всем этим делать – смотрите видео.
Рекомендуем сохранить этот рецепт, чтобы зимой не потерять! Но сперва сходите в магазин и купите дыню, чтобы сделать из нее заморозку.
Читайте также: Редкий кадр: Эктор Хименес-Браво показал общее фото с избранницей.