35-летний украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился со своими подписчиками в Instagram
рецептом овсяных оладий без сахара, но с бананом. Это вкусно, полезно и легко готовится — дети будут в восторге, сообщает WomanEL.
Кулинарный эксперт учел правила здоровья и доступности продуктов, поэтому заменил некоторые ингредиенты: «Вместо сахара взял банан, минимально муки, потому что основа теста – полезная овсянка.
Вам понадобится:
- 200 г овсяных хлопьев;
- 200 мл молока;
- 1 большой банан (коричневый, потому что слаще);
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 ст. л. муки;
- 1 щепотка соли.
Приготовление:
Овсяные хлопья залейте молоком на 20 мин. За это время отдельно потолчите вилкой банан. Когда овсянка впитает молоко – добавьте яйцо, муку, разрыхлитель, банан и щепотку соли. Тщательно перемешайте смесь. Жарьте на разогретой сковороде по 2-3 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Ранее Клопотенко поделился особенным рецептом салата с помидорами и сливами.