Примітно, що коноплі – це універсальна рослина, вона підходить для повної переробки та виробництва різних товарів, як харчових, так і промислових. В Україні насіння конопель продається на легальних умовах, сортів представлено багато. З найпопулярнішими можна познайомитись на сайті https://semena-kannabisa.com/ua/. Розглянемо, які харчові продукти з конопель потрібні на ринку найбільше.
Навіщо люди купують продукти з конопель?
Всі продукти з конопляним насінням і маслом мають позитивний ефект на здоров’я людини. Вони зміцнюють кровоносну систему, судини, омолоджують організм, покращують якість шкіри, волосся та нігтів. Люди, які вживають насіння конопель постійно, відзначають, що у них збільшується обсяг життєвої енергії, вони відчувають бадьорість, стають активними. Найбільш популярні суперфуди з коноплею в Європі та США, на українському ринку вони є більшою мірою новинкою, але вже мають попит.
ТОП-5 продуктів з конопель
Перше місце в рейтингу посідає олія з конопляних зерен. Його можна додавати до будь-яких страв, наносити на шкіру, волосся. До складу продукту входить хлорофіл, який часто називають рослинним гемоглобіном. Ця речовина активізує кровообіг, насичує організм магнієм та кальцієм. Покращує здоров’я зубів, кісток, нігтів.
На другому місці – конопляні каші. Їх дуже люблять люди, які дотримуються вегетаріанства, а також спортсмени. У каші міститься висока концентрація рослинного білка, що повністю заповнює потреби організму. Цей продукт зміцнює імунну систему, підвищує м’язову масу.
По-третє, споживачам дуже подобається вживати насіння конопель у чистому вигляді. Вони містять велику кількість поживних речовин, вітамінів, макро і мікроелементів. Якщо додавати насіння до каш, десертів, коктейлів та інших страв, організм отримає необхідну дозу цинку. Особливо важливий цей елемент для чоловіків, а в насінні міститься до 52% від добової дози. Також зерна корисні для ласунів, при підвищеній потягу до алкоголю, вони пригнічують бажання вживати цукор та спиртні напої.
На четвертому місці – конопляне борошно. Це дуже ефективний продукт підвищення гемоглобіну, насичує організм протеїном. Покращує захисні функції організму, має протипаразитарний ефект. Рекомендується додавати борошно з конопель у раціон під час гострих респіраторних інфекцій.
І заключне, п’яте місце дісталося клітковині. Цей суперфуд знайомий багатьом людям, особливо вегетаріанцям і бажаючим позбутися зайвих кілограмів. Потрапляючи в шлунок, конопляна клітковина значно збільшується в обсягах, через що приходить відчуття ситості. Це справжня знахідка для людей, які схильні до переїдання.