Важко уявити свято Масницю без такої страви, як млинці. Але як їх приготувати, якщо нема яєць? А якщо ще немає молока, то вам напевно здається, що ви не зможете їх приготувати. Але це не так.
WomanEL знайшов для вас простий рецепт млинців без яєць та молока. Повірте, вони не менш смачні! Приємний бонус – вони низькокалорійні. Тож, якщо ви стежите за фігурою, вам вони точно підійдуть.
Вам знадобиться (для 10 порцій)
- борошно – 1 1/2 склянки;
- розпушувач – 2 ч. л.;
- газована вода – 2 1/2 склянки;
- цукор – 1 столова ложка;
- стручок ванілі – 1 штука;
- сіль – 1 щіпка;
- рослинна олія – для смаження;
Як приготувати
- Змішайте борошно з газованою водою, цукром, внутрішніми частинами стручка ванілі, розпушувачем і сіллю. Збийте всі ці інгредієнти міксером, щоб вийшла рідка суміш. Додати 1 ст. л. рослинної олії і ще трохи збийте.
- Налийте кілька столових ложок рослинної олії в сковороду з антипригарним покриттям і, як тільки вона нагріється, вилийте перший млинець. Коли один підсмажиться з обох боків, починаємо смажити інший.
- Перед обсмажуванням кожного млинця влийте ще кілька крапель олії. Подавайте готові млинці з фруктами, вершками або джемом на ваш вибір. Або ви можете використовувати рибу як начинку на Масницю.
Якщо ви все ж таки вирішили відправитися в магазин і купити додаткові інгредієнти, прочитайте цей рецепт корисних млинців на Масницю-2023. Впевнені, вони вам також сподобаються!