Простіше нікуди: рецепт млинців на воді на Масляну-2023

Думаете, блины без молока получаются не вкусными? Мы попробуем вас переубедить. Думаєте, млинці без молока виходять не смачними? Ми спробуємо вас переконати.
Проще некуда: рецепт блинов на воде на Масленицу-2023
Как приготовить блины без молока, Фото: pexels.com

У вас немає вдома молока? Чи ви погано реагуєте на лактозу? Хоч би яка була причина, не варто через це відмовлятися від традиційної страви на Масляну-2023.

WomanEL знайшов для вас простий рецепт млинців без молока на воді, в який ви напевно закохаєтеся! Приємний бонус: ви не лише заощадите гроші, а й калорії.

Вам знадобиться (для 4 порцій)

  • 4 яйця великого розміру (в ідеалі – органічні);
  • 1 склянка борошна (універсальної, невибіленої);
  • 1/8 ч. л. солі;
  • 1 1/2 склянки води.

Як приготувати

  1. Для цього рецепту вам знадобиться міксер. Додайте до нього такі інгредієнти: яйця, борошно, сіль та вода.
  2. Увімкніть міксер і перемішуйте, поки всі інгредієнти не будуть добре перемішані.
  3. Ви можете охолодити тісто протягом 30 хвилин.
  4. Через 30 хвилин ви готові зробити свій перший млинець.
  5. Нагрійте змащену олією сковороду або млинницю на середньому вогні.
  6. Вилийте 1/4 склянки тіста для млинців, потім нахиляйте сковороду, щоб тісто покрило всю поверхню.
  7. Смажте до твердості.
  8. Потім переверніть млинець лопаткою.
  9. Підсмажте інший бік протягом кількох секунд і покладіть на тарілку.
  10. Повторюйте, поки не витратите все тісто або поки не приготуєте достатньо для себе чи своєї сім’ї.
  11. До речі, ви можете зробити кілька млинців, а інше тісто для млинців перемістити в холодильник (накрийте фольгою).

Ваш наступний крок простий – приготування начинки

Покладіть млинець на тарілку. Покрийте начинкою на вибір. Складіть або поверніть будь-яким зручним для вас способом.

Солодкі начинки для млинців:

  • Мед;
  • Грецькі горіхи;
  • Розтоплений шоколад;
  • Нутелла;
  • Малинове варення або будь-яке інше на ваш розсуд.

Пікантні начинки для млинців:

  • Сметана;
  • Сир фета;
  • Помідори черрі;
  • Часник;
  • Цибуля.

Ви помітили, що вдома немає яєць? Не турбуйтеся. У нас знайдеться для вас відповідний рецепт млинців без яєць і молока.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *