Торт для схуднення: рецепт від Тетяни Літвінової

Вечная тема о похудении - теперь вы сможете есть сладкое и при этом худеть. Вічна тема про схуднення - тепер ви зможете їсти солодке і при цьому худнути.
Торт для схуднення: рецепт від Тетяни Літвінової
Торт для схуднення: рецепт від Тетяни Літвінової. Джерело: Люкс ФМ

Українська рестораторка і телеведуча Тетяна Літвінова опублікувала рецепт смачного десерту, який можна без особливих зусиль приготувати на майбутніх вихідних. Але не просто приготувати, а ще й схуднути, пише WomanEL.

До всіх інгредієнтів, звісно, рекомендується додати вправи для мотивації для ще скорішого схуднення.

Сам рецепт представлений від 45-річної зірки в Instagram з покроковим описом так, що впорається навіть ледачий. Усе дуже легко та швидко.

Цей безгрішний торт для схуднення, має всі шанси стати вашим фаворитом цього літа, впевнена Літвінова.

В ньому прекрасно все: низкокалорійність, простота приготування, базові продукти, ніжний янгельский смак.

Інгредієнти для бісквіту:

Білки 190-200 г – 6 шт;

Цукор 150 г;

Борошно 60 г.

Для крему:

Йогрут 2% 400 г;

Вершки 20% 400 г;

Цукор 150 г;

Желатин 20 г;

Полуниця 800-1000 г.

Просочення:

Ягоди (кислі) 350 г;

Лікер 2 ст л.

Для глазурі:

Желе для торта 1 пак.;

Вода 250 мл;

2 ст л цукру;

Приготування:

Збити білки в пишну піну, додати потрохи цукор і сбити в пишну стійку масу. Додати просіяне борошно і повільно його вмішати. Перекласти в форму застелену пергаментом і випікати при 180 градусах 25-30 хв. Потім збити ягоди в блендері і додати до пюре амаретто.

Коли бісквіт повністю вистигне розрізати його впоперек на дві рівних частини. В роз’ємну форму приклеїти за допомогою йогурту тонку смужку пергаменту висотою бортика. Поставити роз’ємну форму на тарілку для подачі. На дно поставити один шар бісквіту і просочити його просоченням з ягід і амаретто. Покласти свіжої ягоди полуниці на бісквіт, залишаючи відстань між ними 1-2 см.

Розчинити желатин у 50 г води і нагріти у мікрохвильовці по 30 секунд до повного розчинення. Він повинен бути гарячим. З’єднати ХОЛОДНІ вершки і ХОЛОДНИЙ йогурт ТА цукор і постійно помішуючи виливати тонкою струйкою ГАРЯЧИЙ желатин. Вилити 3/4 частини маси на полуницю, покласти другий шар бісквіту, вилити решту і розрівняти.

Поставити торт на 3 години в холодильник. Після того як йогурт повністю застигне, викласти розрізану навпіл полуницю зверху, по кругом, або так як, вкм захочеться. Розчинити желе для торту та цукор в воді і дати закіпіти 1 хвилину. Змастити пензликом полуницю зверху.

Торт для схуднення від Тетяни Литвинової. Джерело: Instagram

Також для схуднення ви можете додати в раціон більше білка, не докладаючи особливих зусиль.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *