То же самое может случиться, даже если вы представите себе любимое блюдо. Наше тело нуждается в небольшом времени, чтобы подготовиться к поглощению пищи, и большинство гормональных изменений вызваны нашими внутренними часами. Таким образом, в полдень мы чувствуем голод, независимо от того,нужна ли нам еда или нет. Это одна из причин переедания и таких проблем, как избыточный вес.
В отличие от животных, человек также ест для удовольствия, а не только для нужды.
Вот какие процессы происходят в организме, когда мы чувствуем голод.
Блуждающий нерв
Он сигнализирует мозгу, наполнен ли желудок или нет, и какая пища находится в кишечнике.
Желудок
Когда желудок остается пустым в течение двух часов, он начинает сжиматься, чтобы отправить последние остатки пищи в кишечник. Это связано с бульканьем желудка. Он опустошается, спеша готовиться к следующему приему пищи.
Желудочно-кишечный тракт
Клетки в желудке и кишечнике производят так называемый грелин. Это гормон, который заставляет вас чувствовать себя голодным. Были проведены клинические испытания, которые связывают высокий уровень гормона грелина с ожирением.
Поджелудочная
Приближаясь к обычному времени приема пищи, поджелудочная железа вырабатывает инсулин для подготовки к ожидаемому потреблению сахара. Это вызывает падение сахара в крови перед едой. Это то, что делает нас голодными.
Когда уровень сахара в крови низкий, мы чувствуем себя уставшими, и нам нужно что-то съесть.
Первые несколько укусов пищи увеличивают сахар, и мы чувствуем себя лучше.
Кровь
Уровень основных питательных веществ в крови, включая глюкозу, аминокислоты и жирные кислоты, является самым низким, когда мы голодны.
Мозг
Голод повышает импульсивность и снижает способность принимать долгосрочные решения. Вот почему мы не должны покупать еду, когда голодны, ведь вы можете все не съесть.