Некоторые популярные диеты проповедуют отказаться от углеводов, чтобы начать худеть. Но есть ли вредные побочные эффекты этому? И действительно ли этот подход помогает?
WomanEL хочет поделиться с вами достоверной информацией по поводу пользы углеводов. Благодаря ей вы сможете понять, нужно ли вам отказываться от них:
Что такое углеводы
Они представляют собой особый тип питательных веществ, которые наряду со многими другими содержатся в определенных пищевых группах. Углеводы: глюкоза; фруктоза (фруктовый сахар); лактоза (содержится в молочных продуктах); сахароза (столовый сахар) и амилоза или амилопектин (обычно известный как крахмал). Другой малоизвестный, но полезный углевод – это клетчатка.
Углеводы выполняют пять важных функций в организме:
- Они являются источником энергии;
- Углеводы сохраняют мышечный белок;
- Они играют важную роль в пищеварении;
- Углеводы необходимы для здорового функционирования. Потому что гликоген может быстро превращаться обратно в глюкозу в ситуациях, когда организму нужна энергия, как правило, во время физических упражнений или голодания;
- Это важно для здоровья сердца и контроля уровня сахара в крови.
Что будет, если вы откажитесь от углеводов
- Потеря белка в организме;
- Симптомы низкого уровня сахара в крови;
- Дефицит питательных микроэлементов;
- Проблемы с пищеварением.
Какой углевод есть и в то ж время худеть
- Фрукты;
- Овощи;
- Сладкий картофель;
- Тыква;
- Коричневый рис на пару;
- Дикий рис на пару;
- Чечевица;
- Кускус;
- Цельнозерновые макароны;
- Овсяная каша;
- Ячмень;
- Фасоль;
- Кукуруза;
- Обезжиренный йогурт;
- Обезжиренное молоко;
- Цельнозерновой хлеб;
- Хлопья с высоким содержанием клетчатки;
- Цельнозерновая лепешка;
- Цельнозерновой лаваш;
- Цельные зерна.
Есть или не есть?
Углеводы являются важными питательными веществами, которые должны составлять часть сбалансированного питания любого человека.
Ранее мы также делились бесценным советом по похудению, который поможет вам достичь прогресса.