Эти котлеты нравятся абсолютно всем, кто любит рыбу.
Способ приготовления совершенно не тяжелый, а количество калорий одой порции равняется всего лишь 130.
Ингредиенты на 5 порций:
Филе лосося – 450-500 грамм
Лук-порей – 50-60 грамм
Подсолнечное масло – приблизительно 50 мл
Соевый соус – 15-20 мл
Тертый имбирь – 5 грамм
Петрушка – 5 грамм
Кунжут – 15-20 грамм
Перец по вкусу.
Читайте также: Вкусные и здоровые закуски, которые вы можете сделать в домашних условиях
Как готовить?
Пропускаем филе лосося через мясорубку. Добавляем измельченные лук-порей, перец, тертый свежий имбирь и соевый соус. Хорошенько все смешать. Формируем пять котлеток, обваливаем их в кунжуте и жарим на сковородке по 10 минут с каждой стороны. Украшаем петрушкой.
Приятного!