Жареный банан и ананас с ромом и фисташками

Тропические ароматы занимают центральное место в этом десерте, в сочетании с хрустящими цукатными орехами и прохладным, сливочным мороженым или замороженным йогуртом для восхитительного удовольствия.

Ингредиенты:

  • 1/2 свежих и спелых ананасов
  • 2 банана
  • 2 ст ложечки коричневого сахара
  • 2 ст ложки ароматного рома
  • 1 ст ложечка маргарина
  • 1 ст ложка простого сахара
  • 1/4 стакана очищенных фисташек
  • 2 стакана ванильного легкого мороженого или замороженного йогурта

Читайте также: Мятно-лимонный маринад для курицы

Способ приготовления:

1. Ананас аккуратно очистить и порезать кольцами.

2. Растопить маргарин в небольшой емкости в микроволновке – приблизительно 30 секунд. Добавить коричневый сахар и немного рома, хорошо перемешать.

3. Добавить ананас и банан, сахарную смесь и хорошо перемешать. Осторожно, чтобы не сломать банан.

4. В небольшую сухою кастрюлю добавить фисташки и сахар. Варить на маленьком огоньке, пока сахар не расплавится и орехи не станут похожи на цукаты.

5. Непосредственно перед подачей, ананас и банан поджарить на среднем огне до золотистого привлекательного цвета с каждой стороны, и подавать с легким ванильным замороженным йогуртом или мороженым и с засахаренными фисташками.

Порций: 4

Калорий на порцию: 320

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *