Этому рецепту блинов уже более ста лет.
Фамильный рецепт принадлежит Инне Коляденко – народному кулинару.
Вам понадобится:
- 5OO мл сыворотки
- 2.50 стакана муки
- 65 мл кипятка
- 3 шт. свежего яичного белка
- 1 си. ложка подсолнечного масла
- 1 ст. ложечка домашнего майонеза
- 1 ст. лoжка сгущенного молока
Читайте также: Как пожарить блины без лишнего жира: 4 подсказки
Приготовление:
Залейте кипятком соду и перемешайте до полного растворения. В отдельной миске соедините все остальные ингредиенты. Влейте содовый раствор. Смешайте тесто и жарьте блинчики на хорошо разогретой сковородке, смазанной предварительно смальцем.
Особенно вкусные такие блинчики со свежеприготовленным кофе. Поэтому смело и без раздумий покупайте кофемашину на http://bakery.dp.ua/catalog/avtomaticheskie_kofemashiny/ и каждое утро балуйте себя вкуснейшим завтраком с ароматным кофе!