Горчица придаст мясу мягкости и пикантности, а также позволит замариновать мясо для шашлыка очень быстро.
Ингредиенты:
- 1 кг свежей свинины
- 200 грамм горчицы
- 2 столовые ложечки соевого соуса
- 2 шт репчатого лука
- чайная ложка черного перца
- 1 шт веточки шалфея
- 1 шт веточки орегано
Читайте также: Мятно-лимонный маринад для курицы
Способ приготовления:
Нарезаем свинину необходимыми кусочками. Смешиваем черный перец, зелень, лук (кольцами), соевый соус и горчицу. В маринад добавляем кусочки и смешиваем. Мариновать 20 минут.