Кутью в народе называют “сочиво”.
Кутья – это неизменно-главное блюдо сказочного Святвечера. Это блюдо открывает праздничный и вкусный ужин. Легенда гласит, что кутью следует попробовать первой, так как человек, отведавший хоть малое количества рождественского яства, будет жить в достатке и благoполучии, и будет здравствовать в Новом году.
Готовят сладость по-разному – все зависит от обычаев и местности. Мы предлагаем вам традиционный и классический рецепт кутьи – из пшеницы, темного или светлого изюма, орехов, ароматного меда и мака. Пшеница – это неизменный символ вечной жизни. Мед, орехи и мак – символ доброго здравия и достатка. Возле кутьи обязательно поставьте узвар, ведь кутя – это хозяйка, а узвар – хозяин.
Однако если вы на праздник захотели свою любимую пиццу, то вкусная пицца от Rondo Pizza сделает ваш праздник еще более веселым, полноценным и вкусным. Можете не сомневаться, что доставка пиццы – это сервис, который позволит вам сэкономить время на приготовление любимого блюда и, конечно же, сервис, который порадует всю семью.
Читайте также: Рецепты: Чай “Пастораль”
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа – половина стакана
- Грецкие орехи – 3 столовые ложечки
- Мак – 3 столовые ложечки
- Изюм – 3 стoловые ложки
- Мед – по вкусу
- Узвар – по вкусу