Виски обладает невероятно необычным вкусовым качеством – возможно, самым изысканным из любого духа, который возбуждает почти все вкусовые рецепторы. Выбор виски, в конечном счете, зависит от вас самих и от вашихфинансовых возможностей. Но об одном вы точно не пожалеете – о том, что выбрали именно этот алкогольный напиток! А теперь подробнее о нем.
Как выбрать виски
Виски перечислены по стилю (ирландский, шотландский, бурбон и т. д.), и в каждом из них разные ценовые точки. Выбирая виски, помните, что цена будет часто (не всегда) отражать качество. Менее дорогостоящие виски среднего размера будут хорош для вашего ежедневного питья и, вероятно, он станет лучшим выбором для коктейлей. Виски высокого класса, однозначно, будет стоять дороже. Все диапазоны цен – это среднее значение того, что может продаваться в бутылке.
Расскажем вам об основных видах виски:
Скотч
Скотч родом из Шотландии и выдерживаются там как минимум три года в дубовых бочках.
Ирландский виски
Конечно, ирландский виски должен быть бродом из Ирландии, и, как и Скотч, он имеет трехлетний минимум выдержки. Однако, между ними возникают различия. Например, большинство ирландских виски втройне дистиллированны. Еще одно техническое различие между ирландским виски и шотландским виски заключается в том, что в Ирландии в дистилляторы могут добавлять ферменты для превращения крахмалов в сахар перед ферментацией.
Американский виски
Американский виски – это бурбон. Производится он в США из кукурузы и обладает золотистым цветом и долгим послевкусием.