На одном из шоу Ди Каприо рассказал о своей слабости.
Он обожает пиццу, картофельные блинчики и пироги. Но так как это плохо сказывается на фигуре, ему приходится довольствоваться пастой. Без нее он просто не может.
Вам понадобится:
- 400 г вареных спагетти
- 550 г нарезанных кубиками помидоров
- 200 г пармезана
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 ч. ложки душицы
- 1/4 ч. ложки сахара
- 1/4 ч. ложки сухого базилика
- соль, черный молотый перец, зелень базилика по вкусу
Приготовление:
Поджарьте лук в оливковом масле до прозрачности. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, чеснок, душицу, базилик, сахар, соль. Тушите на слабом огне в течение часа, пока масса не загустеет. Разложите готовые макароны по тарелкам, полейте получившимся соусом, посыпьте тертым пармезаном и рубленой зеленью базилика.