Українська рестораторка і телеведуча Тетяна Літвінова поділилася з підписниками рецептом фінікового сінабону, пише WomanEL. Випічка виходить ароматною, пухкою, з ніжною скоринкою та м’якою серединкою.
Інгредієнти
Для тіста:
тепле молоко – 180 г;
дріжджі – 8 г;
цукор – 60 г;
сіль – 1/2 ч. л.;
масло вершкове – 75 г;
борошно – 380 г;
1 яйце.
Для фінікової карамелі:
фініки – 300 г;
молоко – 100 г;
ванільний екстракт – 1 ст. л.
Для начинки:
коричневий цукор – 100 г;
кориця мелена – 2 ст. л.;
масло вершкове – 30 г.
Для помадки:
крем-сир – 200 г;
масло – 60 г;
цукрова пудра – 30 г.
Приготування дивіться у ВІДЕО.
Також дізнайтеся, як приготувати овочевий чизкейк з лососем за рецептом Тетяни Літвінової.