Кокосове молоко — чудова альтернатива звичайному молоку. Воно підходить для тих, хто дотримується веганського раціону, не споживає лактозу або просто хоче спробувати щось нове. Кава з кокосовим молоком має легкий тропічний присмак і ніжну кремову текстуру. WomanEL пропонує 5 популярних рецептів, які дозволять експериментувати з різними смаками.
Класична кава з кокосовим молоком
Цей рецепт підходить для тих, хто любить прості та швидкі напої. Кокосове молоко додає каві кремовість і ніжний горіховий присмак.
Інгредієнти:
• 1 чашка гарячої кави (еспресо або американо)
• 1/3 чашки кокосового молока
• Цукор або підсолоджувач за смаком (за бажанням)
Спосіб приготування:
• Заваріть каву за своїм улюбленим рецептом.
• Підігрійте кокосове молоко (не доводьте до кипіння), потім збийте його за допомогою вінчика або спінювача, щоб утворилася піна.
• Додайте підігріте молоко в каву, посипте какао-порошком або корицею за бажанням.
Карамельна кава з кокосовим молоком
Цей напій має багатий смак завдяки поєднанню кокосового молока та карамелі, що надає каві солодких і насичених ноток.
Інгредієнти:
• 1 еспресо або 150 мл міцної кави
• 1/2 чашки кокосового молока
• 1-2 столові ложки карамельного сиропу або топінгу
• Кокосова стружка для прикраси (за бажанням)
• Приготуйте каву.
• Підігрійте кокосове молоко, додайте карамельний сироп та перемішайте.
• Влийте молоко з карамеллю в каву, прикрасьте зверху кокосовою стружкою.
Лате з кокосовим молоком
Кокосове лате – це відмінний вибір для любителів кремових напоїв із виразним ароматом.
Інгредієнти:
• 1 еспресо (30-50 мл)
• 200 мл кокосового молока
• Ванільний екстракт або сироп (за бажанням)
Спосіб приготування:
• Зваріть еспресо.
• Підігрійте кокосове молоко, додайте трохи ванільного екстракту для аромату.
• Влийте молоко в еспресо, додайте ванільний сироп за смаком і прикрасьте пінкою з молока.
Кокосово-шоколадний мокачино
Для тих, хто любить солодкі напої, цей рецепт поєднує аромат кави, кокосового молока та шоколаду.
Інгредієнти:
• 1 еспресо
• 1 чашка кокосового молока
• 1 столова ложка какао-порошку або шоколадного сиропу
• Збиті вершки для прикраси (за бажанням)
Спосіб приготування:
• Зваріть еспресо.
• Розчиніть какао-порошок у невеликій кількості гарячого кокосового молока, щоб не було грудочок.
• Додайте залишок підігрітого молока та еспресо, добре перемішайте.
• Прикрасьте збитими вершками і посипте тертим шоколадом.
Пряна кава зі спеціями
Для любителів незвичайних ароматів пропонується додати до кави трохи спецій, таких як кориця, мускатний горіх або кардамон.
Інгредієнти:
• 1 чашка гарячої кави
• 1/3 чашки кокосового молока
• 1/2 чайної ложки кориці
• Щіпка мускатного горіха або кардамону
• Мед або інший підсолоджувач (за бажанням)
Спосіб приготування:
• Заваріть каву і додайте до неї спеції, добре перемішайте.
• Підігрійте кокосове молоко та збийте його до утворення піни.
• Влийте молоко в каву та підсолодіть за смаком.
Раніше ми розповідали про ТОП-8 прянощів для кави: спробуйте та додайте нові нотки до улюбленого напою.