Необходимые ингредиенты:
- 1 ч.ч. масла (комнатной температуры)
- 2 ч.ч. сахара
- 4 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.ч. какао
- 1 и 1/3 ч.ч. муки
- 1 пудинг ванильный
- 500 мл свежего молока
Для шоколадного соуса:
- 3 шоколадки по 100 г
Способ приготовления:
- Взбейте сливочное масло и сахар. Добавьте яйца одно за другим, а затем хорошо взбейте. Добавьте ваниль, соль, какао и муку. Не слишком взбивайте.
- Вылейте в смазанный жиром противень размером 9×13 см. Выпекайте 20-25 минут в духовке при умеренной температуре. Высуньте и дайте брауни полностью остыть.
- Приготовьте пудинг с молоком в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ему остыть. Когда слой брауни полностью остынет, нанесите слой пудинга сверху.
- Для шоколадного соуса растопите три шоколадки на водяной бане (вы можете использовать шоколадную стружку или шоколад). Положите алюминиевую фольгу в форму и вылейте шоколад. Как только он остынет и затвердеет, выньте его и покройте им пирог.
- Накройте сверху фольгой и поставьте в холодильник. Нарежьте прямоугольными кусочками перед подачей на стол.
Приятного чаепития!