37-летняя украинская певица Мята поделилась с подписчиками в Instagram рецептом блюда, сообщает WomanEL. Как оказалось, это митболы в томатном соусе, которые любят смаковать дети артистки.
“Митболы в томатном соусе
Рецепт
Фарш куриный или индюшачий – 400 г.
Манка – 2 столовые ложки.
Морковь – 1 средняя.
Твердый сыр – 50 г.
Помидоры средние – 4 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Лук – 1 большой.
Растительное масло.
Соль, перец.
Розмарин.
Приготовление:
К фаршу добавить манку, натереть морковь на мелкую терку, натереть сыр и добавить специи.
Отдельно потушить лук с чесночком.
3 фарша сформировать небольшие шарики и поджарить на растительном масле до румяной корочки.
Далее добавляем поджаренный лук до Митболив.
Параллельно ошпариваем томаты кипятком, и очищаем от кожуры. Помидоры взбиваем блендером, добавляем соль, перец, специи, и выливаем на сковородку к Митболам. Тушим 10-15 минут.
Подавать со спагетти, булгуром или кус-кусом. Приятного аппетита!”, – написала певица Мята.
Также читайте, как приготовить пикантный маринад к мясу.