Українська співачка М’ята поділилася смачним рецептом легких сирних ватрушок, повідомляє WomanEL. Артистка в Instagram детально розповіла і показала, як приготувати випічку вдома.
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний – 300 г.
- Яйця – 1 шт.
- Кукурудзяне борошно – 100 г.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сіль.
- Ванільний цукор.
Для начинки:
- Сир кисломолочний – 150 г.
- Йогурт – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Ванільний цукор.
- Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л не повні.
- Цукор – 1 ст. л. (за смаком).
- Ягоди – вишні, малина тощо.
Приготування:
Кисломолочний сир змішати з кукурудзяним борошном, цукром, яйцем та сіллю.
Замісити тісто. Зробити кульки та викласти на пергамент, зробивши отвір для начинки.
Для начинки змішати кисломолочний сир, крохмаль, яйце, цукор, ванільний цукор, сіль. Начинку викласти в середину тіста, додати ягоди. Випікаємо 20 хвилин, при температурі 180 градусів.
Смачного!
Також дізнайтеся, як співачка М’ята готує горіхові трубочки.