У світі гастрономії часто намагаються експериментувати і дивувати нас, повідомляє WomanEL. Цього разу блогер і хімік Гліб Репіч вирішив поділитися своїм оригінальним кулінарним відкриттям: сирники з використанням вагінальної закваски. Такий десерт вразить не тільки своїм смаком, але й особливою складовою.
У своєму Instagram-акаунті Репіч опублікував відео з помічницею, яка надала свої вагінальні бактерії для створення смаколика. Також Гліб показав і розказав, як створював закваску та добував сир, з якого потім приготували сирники у закладі відомого шеф-кухаря України Євгена Клопотенка.
Як вам моя колаба з @klopotenko? Це не жарт, якщо що,
написав новатор Гліб.
До слова, 21 грудня у Львові, у ресторані «Інші бістро» Євгена Клопотенка, відбудеться унікальна подія — презентація десерту «Пиз..ті сирники», створеного за участю Гліба Репіча. Блогер-хімік і кулінар вирішили перевершити усіх та представити світу унікальний смаковий експеримент.
Також вас здивує рецепт курки з бананами від Євгена Клопотенка, такого ви точно ще не куштували. Як приготувати страву вдома – читайте тут.