Звездный фитнес-тренер Марина Боржемская продолжает делиться с последователями в Instagram рецептами полезных блюд, пишет WomanEL.
На этот раз 41-летняя знаменитость на своей странице в Instagram опубликовала рецепт приготовления кролика с мандаринами и розмарином.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: части кролика – около 1 кг, 4 мандарина, соль, перец, 2 зубка чеснока, веточки розмарина, 1 ч.л. бальзамического уксуса (можно взять обычный), 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление:
1. Заранее замачиваем кролика в воде с добавлением бальзамического уксуса и лимонного сока, оставляем минимум на 4 часа. Лучше отправить на ночь в холодильник.
2. Затем промываем кролика и маринуем его 20-30 мин. в соке из 2-х мандарин + 1 зубок чеснока, соль и перец.
3. Готовим форму для запекания, выкладываем кролика вместе с маринадом, дольками мандарина + оставшийся зубок чеснока и веточки розмарина. Накрываем фольгой и ставим запекать при 180 градусах на 45 мин.
4. Снимаем фольгу и ещё чуть запекаем до румяной корочки. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Читайте также: Марина Боржемская рассказала о пользе завтрака.