Йогурт може стати найбільш універсальним продуктом у вашому списку покупок. Його не тільки зручно брати з собою в будь-яке місце, а й можна їсти на сніданок, обід, вечерю і в будь-який інший час. Однак, коли ви потрапляєте в молочний відділ, вибір може бути просто приголомшливим. Ви можете поставити собі питання: «Що краще для схуднення: жирний чи нежирний грецький йогурт?»
WomanEL поділиться думкою дієтологині Андреа Соарес. Відповідь не така проста, як ви думаєте!
Жирний чи нежирний грецький йогурт: що обрати?
«Грецький йогурт став дуже популярним серед людей, що піклуються про своє здоров’я, особливо серед тих, хто прагне схуднути», – пояснює Андреа Соарес, сертифікована фахівчиня зі спортивної дієтології (CSSD) з Top Nutrition Coaching. «Але завжди виникає одне питання: який грецький йогурт кращий для схуднення – жирний чи нежирний? Хоча обидва види мають свої переваги, відповідь не завжди однозначна».
Соарес розповідає про поживні переваги нежирного і жирного грецького йогурту, про те, як вони впливають на втрату ваги і чому білок і пробіотики, що містяться в грецькому йогурті, необхідні тим, хто прагне схуднути.
Відмінності в поживності
Почнемо з жирного грецького йогурту. За словами Соарес, цей вид містить від 4 до 7% молочного жиру. «Жирний йогурт містить більше калорій (150-200 на порцію) і жиророзчинних вітамінів, таких як A і D, які необхідні для здоров’я кісток та імунітету», – пояснює вона. Крім того, він довше зберігає відчуття ситості, що допоможе вам уникнути нездорової тяги до їжі та переїдання.
З іншого боку, з нежирного грецького йогурту видалено жир. Його калорійність становить приблизно 100 калорій на порцію, що робить його менш калорійним порівняно з нежирним йогуртом – чудовий варіант для тих, хто намагається схуднути.
Якщо ви займаєтеся спортом, харчування до тренування дуже важливе. Дізнайтеся, які закуски підвищать вашу продуктивність.
Жирний або нежирний грецький йогурт: який йогурт кращий для зниження ваги?
Жирний і нежирний грецький йогурт можуть бути корисними доповненнями до вашої дієти, але вибір залежить від вашої особистої ситуації. «Жирний йогурт може сприяти насиченню і, як показали деякі дослідження, не сприяє набору ваги», – каже Соарес. «Нежирний йогурт із меншим вмістом калорій ідеально підходить для тих, хто стежить за калоріями».
Нежирний і жирний грецький йогурт містять значну кількість білка, який необхідний для росту і відновлення м’язів, а також забезпечує ситість. Обидва продукти також містять пробіотики, які корисні для здоров’я кишківника і контролю ваги.
Коли мова заходить про вибір між нежирним і жирним грецьким йогуртом, вибір «кращого» варіанту залежить від ваших особистих цілей і того, як ви харчуєтеся», – говорить Соарес.
«Жирний йогурт допоможе вам довше залишатися ситим, тоді як нежирний йогурт чудово підійде, якщо ви націлені на скорочення калорій. У будь-якому разі, і той, і інший багаті на білок і пробіотики, які можуть дати реальний поштовх вашим зусиллям зі зниження ваги». Тож, незалежно від того, чи віддаєте перевагу ви вершковому насиченому йогурту, чи легшій нежирній версії, грецький йогурт – розумний вибір для включення в будь-який план зі зниження ваги».
Хочете з’їсти щось ситне на вечерю, але боїтеся погладшати? Не хвилюйтеся! Ми назвемо найкращі варіанти для схуднення.