Багато дієтичних трендів приходять і йдуть, але інтервальне голодування (ІГ), схоже, залишиться. Це пов’язано не тільки з тим, що багато людей домоглися успіху у втраті ваги за допомогою нього, а й з численними перевагами для здоров’я – від зменшення запалення до поліпшення концентрації уваги. Однак перш ніж приступати до дієти, слід дізнатися, в чому мінуси інтервального голодування. Як кажуть дієтологині Алісса Коенс та Одрі Флек, якщо під час голодування ви споживаєте надто мало калорій чи поживних речовин, це може призвести до побічних ефектів.
Хоча, план харчування користується популярністю, він підходить не всім. Адже тіла у всіх різні, і потреби теж. WomanEL хоче поділитися з вами застереженнями експерток:
У чому мінуси інтервального голодування: короткочасні побічні ефекти
Одразу ж ви можете помітити деякі зміни у своєму організмі та травленні. Ці побічні ефекти можуть бути слабшими, але все одно важливо стежити за ними. Ось деякі ознаки, які можуть проявитися в перші кілька днів або тижнів після початку ІГ:
- Відчуття голоду. Щоб навчити свій організм обходитися без їжі 16 годин, потрібна певна практика, і така модель харчування може не підійти для організму деяких людей.
- Втома або туман у голові. Відмова від їжі в першій половині дня – це типова практика більшості людей. Але у деяких людей це може призвести до нестачі енергії. Якщо ви почуваєтеся набагато краще, снідаючи в більшості днів, прислухайтеся до свого організму.
- Низький рівень цукру в крові. Якщо ви відчуваєте постійну нудоту, головний біль або запаморочення під час ІГ, це тривожний сигнал, який вказує на те, що ця дієта може порушити ваш баланс цукру в крові. Діабетикам слід уникати будь-яких видів голодування.
- Закреп. Будь-яка дієта може викликати розлад шлунка, якщо ви не отримуєте достатньо рідини, вітамінів, білка або клітковини.
У чому мінуси інтервального голодування: довгострокові побічні ефекти
Після того як ви спробували ІГ протягом деякого часу, ви, ймовірно, краще розумієте, як воно впливає на вас і ваше тіло. Проте не варто забувати про побічні ефекти, які можуть проявитися, коли ви вже не новачок в ІГ:
- Одержимість їжею. Дотримання будь-якої обмежувальної дієти може вплинути на ваші стосунки з їжею. Хоча деяким людям подобається жорсткість ІГ, інші можуть виявити, що вони занадто багато уваги приділяють тому, коли можна їсти і скільки калорій вони отримують.
- Втрата волосся. Раптова втрата ваги або нестача необхідних поживних речовин, особливо білка і вітамінів групи В, може призвести до випадання волосся.
- Зміни в менструальному циклі. Жінки, які різко втрачають вагу або постійно недоотримують калорії на день, можуть виявити, що їхній менструальний цикл сповільнюється або навіть повністю припиняється.
- Нездорова дієта. Навіть якщо ІГ не спричиняє такого серйозного розладу, як орторексія, вона все одно може призвести до появи деяких нездорових звичок у харчуванні. Крім того, що ви не отримуєте необхідних поживних речовин, ви також можете виявити, що в непісні години ви вибираєте не дуже корисні продукти.
- Порушення сну. Огляд 2018 року в журналі Nature and Science of Sleep показує, що добове інтервальне голодування (тобто голодування в денний час) призводить до скорочення сну зі швидкими рухами очей (REM). Отримання достатньої кількості REM-сну пов’язане з усіма видами переваг для здоров’я, включно з поліпшенням пам’яті, когнітивних процесів і концентрації, тож ви, безумовно, не хочете втратити якісний сон.
- Зміни настрою. Відчуття обов’язковості дотримання дієти може негативно позначитися на вашому настрої, особливо якщо через обмеження в харчуванні ви ізолюєтеся від друзів або членів сім’ї.
Деякі люди хочуть схуднути за допомогою Оземпіку. Але чи безпечно це? Дізнайтеся про серйозні наслідки.
Отже, чи є хтось, кому слід уникати інтервального голодування?
Якщо ви належите до будь-якого з цих груп, то ІГ вам точно не підходить:
- Будь-яка людина, яка страждає на діабет і схильна до ризику гіпоглікемії;
- Люди з розладом харчової поведінки в анамнезі;
- Люди, які приймають ліки, що вимагають регулярних інтервалів між прийомами їжі;
- Вагітним і жінкам, які годують груддю;
Звикання до нового режиму харчування може викликати деякі легкі симптоми, але зверніться до лікаря, якщо симптоми стають серйозними, особливо зміни кров’яного тиску, запаморочення, непритомність або нудота. Порушення сну або менструального циклу також має спонукати вас припинити прийом ІГ.
Більшість досліджень, присвячених ІГ, охоплюють період від 12 тижнів до року, тому досліджень, присвячених користі тривалого голодування, не так багато. Крім того, у багатьох дослідженнях, присвячених ІГ, відзначається відносно високий відсоток відсіву, що говорить про те, що дотримуватися ІГ протягом тривалого часу може бути непросто.
Експертка з харчування Морган Гудстадт каже, що, якщо вам цікаво спробувати інтервальне голодування, подумайте про те, чому. Можливо, існують інші дієти, які здаються більш стійкими і дають змогу досягти бажаних результатів.
Набагато простіший метод схуднення 90/30/50. Тут ми розповідали, що це таке і в чому його користь.