100 грамм такой вкусной закуски содержит:
91, 4 ккал
Углеводы – 4, 5 гр
Белки – 3, 7 гр
Жиры – 6, 4 гр
Состав:
Баклажаны – 0, 5
Помидоры – 250 г
Грибы (можно замороженные) – 300 г
Сметана (не жирная) – 200 г
Твердый сыр – 100 г
Чеснок – не больше трех долек
Соль
Читайте также: Готовим сырные палочки на быструю руку!
Приготовление:
Вымыть баклажаны и нарезать их кругами – 1 см.
Хорошенько их посолить и оставить настаиваться на полчасика.
Затем в холодной воде промыть баклажаны.
Режим помидоры и грибы кружочками.
Измельчаем чеснок и смешиваем его со свежей сметаной.
Сыр натереть на мелкой терке.
Читайте также: Как сделать универсальную приправу к блюдам дома
Вылаживаем баклажаны в формочку для запекания и немножко солим. На баклажаны ложем грибы, потом помидоры. Смазать аккуратно все сметаной. Посыпать натертым сыром и поставить в духовку – желательно на 180 градусов. Готовится блюдо будет 30-35 минут.
Перед подачей можете немного посыпать зеленью. Можете не смневаться, что блюдо вам придется по душе. А если вы успели купить кофемашину в Екатеринбурге, то любимый напиток дополнит ваш ужин невероятным вкусом и, конечно же, удовольствием.
Приятного вам