Деруны порадуют вас и ваших гостей своим невероятным вкусом и сытностью.
Для этого вам нужно:
- Картофель – 800 г -1 кг
- Мука – 4 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Лук – 2 больших или 3 маленьких
- Чеснок – 4 зубчика
- Свинина – 300 – 400 граммов
- Сметана – 200 граммов
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Приготовление:
- Натереть на мелкой терке картофель, лук – 2шт., чеснок.
- Добавить в массу яйца, соль, перец, муку, пару столовых ложек сметаны.
- Жарить как обычные драники.
- Мясо нужно порезать на маленькие квадратики, посолить, поперчить, обжарить их до легкой корочки.
- Отдельно обжарить лук кольцами или кубиками.
- Выкладываем в горшочки сначала драники, затем мясо, лук, поливаем сметаной, сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
- Теперь эти горшочки необходимо поставить в духовую печь на минут 10.
Подавать драники с мясом сверху.
Безумно вкусно получается! Попробуйте! Не пожалеете!
Не менее вкусными являются вафлі в вафельниці, рецепт приготовления которых может быть самым разным. Кроме того, такие вафли больше всего любят дети, что вовсе не удивительно, ведь они просто идеально подходят к чаю.