Любой праздник и любое застолье – это настоящая катастрофа для девушек, которые следят за своим весом.
Огромный выбор вкусных и, как правило, не диетических блюд, вызывает аппетит, а выпитое, пусть даже в небольшом количестве, вино этот аппетит только подогревает и усиливает. В итоге, количество съеденного часто по калорийности превышает не то что дневную норму, а может соответствовать двух-трехдневному потреблению энергии. Особенно такая вероятность возрастает, если закуски на День рождения обильно приправляются майонезом и специями.
Но не только аскетично настроенным дамам эти пиршества вредны – любой человек, который съедает больше своей обычной нормы, наносит тем самым вред своему организму: увеличивается нагрузка на органы пищеварения, внутренняя секреция не справляется с выделением расщепляющих ферментов. В итоге непереваренные остатки пищи просто гниют в кишечнике. Зачем же портить собственное торжество неправильной пищей? Кулинария знает огромное количество вкусных, праздничных блюд, которые не вызовут столь печальных последствий.
Изысканные и полезные блюда из рыбы и морепродуктов
Приготовленные на гриле сорта красной рыбы, запеченные в фольге с овощами благородные белые разновидности, припущенные морепродукты – все это не просто умопомрачительно вкусно, но еще и полезно. Такого одновременного количества белка, кальция, насыщенных омега-3 кислот и ценного ряда элементов нет ни в одной другой группе продуктов.
Простые канапе с креветкой и цуккини, лососем и авокадо, филе минтая с маринованными овощами – это диетически, изыскано и очень сытно.
Простые и легкие блюда из куриного филе
Курица – это самое простое в приготовлении сырье. Она быстро жарится, моментально проваривается и запекается быстрее, чем даже простой бисквит. Куриное мясо, филейная часть, тоже богато на белок и витамины группы В.
Куриное филе в апельсиновом соусе, курица кари, нежное суфле из куриного мяса – даже такой простой продукт можно подавать в удивительной и новой форме, стоит только дать волю фантазии. Кроме того, курица сочетается практически с любыми продуктами, будь то острый, кислый, соленый или сладкий фон.