Диетологи выделили самую нужную для самочувствия человека крупу.
Спецы убеждают, что более нужной для человека крупой считается сорго, из семян которого делают водку и муку. Диетолог из поликлиники Heinz Nutri Life объяснил, что в крупе концентрация кальция на много больше, нежели в пшенице или в рисе.
Еще в сорго немало воска, антиоксидантов и полифенолов. Все эти вышеперечисленные вещества крайне полезны для правильной работы сердца, в частности в воске имеются поликазанолы, снижающие степень холестерина. Сорго будет полезна тому человеку людям, который болеет глютеновой болезнью.
Сорго разрешено применять как раздельно, так и в смеси с иными крупами. Не считая того, сорго считается безупречной сельскохозяйственной культурой, ведь он устойчив к засухе.