Пфанкюхен в духовке (традиционные немецкие блинчики)

Рецепт рассчитан на семь-восемь порций. В каждой порции 6 грамм жира и 150 калорий, пишет сайт еда волгоград.

Вам потребуется:

  • 1 стаканчик муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложечки соли
  • 1 полный стакан сахара
  • 5 шт. яиц
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Читайте также: Рецепт вкусного и очень простого в приготовлении овсяного печенья

Что делать?

Смешать разрыхлитель с мукой, солью, сахаром и молоком. Вбить яйца в тесто по очереди. Масло греем на сковородке. Выливаем сразу все тесто. Готовим одну минутку на среднем огне. Затем ставим в духовку на минут 20 – 230 градусов и заранее разогретую.

Блин надуется в духовке, как шарик, но потом опадет. Остуживаем и нарезаем куски. Мажем вареньем и скатываем рулетом.

Немецкие блинчики готовы. Приятного аппетита.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *