Незалежно від того, чи збираєтеся ви влаштовувати гламурний вечір у святковий сезон, чи сидіти вдома з сім’єю, немає нічого кращого, ніж коктейль або два, щоб відзначити початок святкувань, пише WomanEL.
Ці різдвяні напої обов’язково вразять вас та ваших гостей: від тернового джину до еспресо-мартіні та іншого, що додасть вашому просекко святкового відтінку.
Пряничний Джин Коктейль
ІНГРЕДІЄНТИ
- 50 мл Whitley Neill
- 25 мл пряникового сиропу
- 25 мл яєчного білка
Приготування
Змочіть краєчок келиха в сиропі для пряників, потім обсипте крихтами імбирного печива. Наповніть коктейльний шейкер льодом. Влийте Whitley Neill, сироп для пряників і яєчний білок. Струсіть, поки вміст добре не з’єднається та не охолоне. Процідіть у підготовлену склянку.
Святкова зірка
ІНГРЕДІЄНТИ
- 25 мл Grand Marnier
- 10 мл медового сиропу
- 1-2 порції гіркого шоколаду
- 75 мл Freixenet Cordon Negro
- Гарнір з корицею та цукром / ліофілізований апельсин для гарніру
Приготування
Келих всередині посипте лимонним соком і цукром з корицею, а потім наповніть його великими шматками льоду. Додайте Grand Marnier, Honeycomb Syrop і Chocolate bitters у коктейльний шейкер із льодом і струшуйте, поки не охолоне. Акуратно процідіть у келих для шампанського та наповніть Freixenet Cordon Negro перед тим, як прикрасити ліофілізованим апельсином.
Chase Espresso Martini
ІНГРЕДІЄНТИ
- Горілка Chase Espresso 50 мл
- 5 мл рідкого меду
- Щіпка крупної морської солі
Приготування
Додайте всі інгредієнти в шейкер, перемішайте, поки мед не розчиниться. Додати лід. Сильно струсити з льодом. Процідити в охолоджений келих купе.
Біле Різдво Негроні
ІНГРЕДІЄНТИ
- Джин Yuletide 25 мл від That Boutique-y Gin Company
- 25 мл білого вермуту
- 25 мл Luxardo Bitter Branco
Приготування
Всі інгредієнти перемішайте з льодом. Прикрасьте часточкою апельсина з гвоздикою. Його також можна розсипати в глечик для групової подачі.
Шипучий коктейль Ramos джин
ІНГРЕДІЄНТИ
- 60 мл джину
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку
- 15 мл свіжовичавленого соку лайма
- 250 мл цукрового сиропу
- 3 краплі ванільного екстракту
- 1 яєчний білок
- 25 мл подвійних вершків
- лід
Приготування:
Помістіть усі інгредієнти в коктейльний шейкер і сильно струсіть. Додайте лід і знову струсіть. Процідити в охолоджену склянку і долити газованою водою. Прикрасьте кількома ягідками журавлини та гілочкою розмарину та подавайте.
Рум’яна Baileys
ІНГРЕДІЄНТИ
- 35 мл Baileys Irish Cream
- 50 мл Половина вершків / молока
- 15 мл Cherry Heering
- 12,5 мл вишневого сиропу
- Прикрасьте малиною, змоченою в їстівних блискітках / золоті
Приготування:
Додайте Baileys, Half and Half вершки/молоко, Cherry Heering, вишневий сироп і лід у шейкер. Струсіть сильно! Двічі процідіть в охолоджений келих для купе або мартіні, скористайтеся чайним ситечком, щоб видалити будь-які дрібні осколки льоду, щоб напій був приємним і м’яким.
CÎROC шоколад і ваніль
ІНГРЕДІЄНТИ
- 40 мл CÎROC French Vanilla
- 20 мл солодкого вермуту
- 4 шматочки гіркого шоколаду
- 20 мл червоного вина (найкраще підходить Мерло/Піно)
Приготування
Збовтайте всі інгредієнти з кубиками льоду в охолоджену склянку. За бажанням прикрасьте какао-бобами.
Біла леді
ІНГРЕДІЄНТИ
- Куантро 20 мл
- 20 мл свіжого лимонного соку
- Джин The Botanist 45 мл
- Яєчний білок (за бажанням)
Приготування
Змішайте всі інгредієнти з льодом у склянці для змішування. Струсіть і процідіть у охолоджений келих для коктейлю. Прикрасьте кружечком лимона.
Ігристе м’ятне завихрення
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 ½ унції (приблизно 75 мл) Black Raspberry Sparkling ICE
- 1,5 унції (приблизно 45 мл) горілки зі смаком ванілі
- 1 унція (приблизно 30 мл) Лікер Crème de menth
Приготування
У шейкері змішайте лід, горілку, крем де мент і гренадин. Струсніть і процідіть у охолоджений келих для мартіні, обрамлений подрібненими цукерками. Зверху покладіть ігристий ЛІД і прикрасьте цукерковою тростиною.
Порнозірка Мартіні
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 шматочок соковитого ананаса
- 1 частина Absolut Vanilia
- 1 половина м’якоті маракуї
- ¼ частини ванільного сиропу
- 1 частина Passoa
- 1 половинка маракуї
- 1 порція просекко / шампанського
Приготування
Розтерти ананас в шейкері. Додайте Absolut Vanilia, м’якоть маракуйї, ванільний сироп і Passoa. Струсніть і процідіть у охолоджений коктейльний келих, потім прикрасьте маракуйєю. Подавайте з гарніром просекко або шампанським у чарці.
В холодний та святковий сезон вам також стане в нагоді 5 рецептів глінтвейну, щоб зігрітися.