Приготування коктейлів – це не лише про смак, а й про створення настрою. Вони допоможуть розслабитися, подарують тепло та стануть чудовим доповненням до свят. WomanEL пропонує 7 зимових коктейлів, які точно варто спробувати холодними вечорами.
Ірландський кавовий коктейль
Цей напій для любителів кави, які хочуть додати трохи тепла та легкості до класичного рецепту.
Інгредієнти:
• 200 мл міцної гарячої кави.
• 30 мл ірландського віскі.
• 1 ч. л. коричневого цукру.
• Збиті вершки для подачі.
Приготування:
У гарячу каву додайте віскі та цукор. Зверху прикрасьте збитими вершками. Для додаткового аромату можна посипати тертим мускатним горіхом.
Гарячий шоколад із лікером
Такий напій поєднує солодкість шоколаду і легкі нотки алкоголю, створюючи ідеальний баланс смаків.
Інгредієнти:
• 200 мл молока.
• 50 г чорного шоколаду.
• 30 мл Бейлісу або лікеру Амаретто.
• Збиті вершки для декору.
Приготування:
Розтопіть шоколад у теплому молоці, додайте лікер. Зверху прикрасьте збитими вершками і посипте тертим шоколадом.
Зимовий «Саур» із бурбоном
Цей коктейль додає класичному бурбону нотки цитрусової свіжості та зігріваючу пряність.
Інгредієнти:
• 50 мл бурбону.
• 30 мл лимонного соку.
• 15 мл імбирного сиропу.
• 1 яєчний білок.
• Лід.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері без льоду, щоб збити білок. Потім додайте лід і добре струшуйте. Перелийте у склянку та прикрасьте цедрою лимона.
Пряний ром із шоколадом
Цей пряний коктейль – справжній десерт у склянці з нотками какао та спецій.
Інгредієнти:
• 50 мл темного рому.
• 20 мл лікеру Калуа.
• 30 мл густого шоколадного сиропу.
• 100 мл гарячого молока.
• Щіпка кориці.
Приготування:
У склянці змішайте ром, Калуа та шоколадний сироп. Долийте гаряче молоко, перемішайте та прикрасьте корицею або тертим шоколадом.
«Гранатовий бриз» із горілкою
Коктейль ідеально поєднує зимові фрукти та м’якість горілки, створюючи освіжаючий, але водночас зігріваючий напій.
Інгредієнти:
• 50 мл горілки.
• 30 мл гранатового соку.
• 20 мл апельсинового лікеру.
• 10 мл лимонного соку.
• Гранатові зерна для декору.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом, перелийте в охолоджену склянку. Прикрасьте гранатовими зернами або часточкою апельсина.
Апельсиновий «Мартіні» з ваніллю
Елегантний коктейль із цитрусовими нотками, який підійде для особливого вечора.
Інгредієнти:
• 50 мл ванільної горілки.
• 30 мл апельсинового лікеру.
• 20 мл апельсинового соку.
• Лід.
• Цедра апельсина для декору.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти в шейкері з льодом, процідіть у келих для мартіні. Прикрасьте спіраллю з апельсинової цедри.
Кремовий кокосовий грог
Екзотика в зимовій склянці, яка ідеально поєднує солодкість кокоса та зігріваючу нотку алкоголю.
Інгредієнти:
• 200 мл кокосового молока.
• 50 мл білого рому.
• 1 ст. л. кокосового сиропу.
• Щіпка кориці.
Приготування:
Нагрійте кокосове молоко, додайте сироп і ром, ретельно перемішайте. Перед подачею посипте корицею.
Кожен із цих коктейлів здатний подарувати особливу атмосферу затишку, зробивши зимові вечори теплими та святковими. Оберіть улюблений рецепт або спробуйте всі, щоб знайти свій ідеальний зимовий напій.
Раніше ми розповідали про коктейльні викрутаси: напої з незвичайними інгредієнтами, які вас здивують.