Деякі люди починають складати свій план святкової випічки задовго до грудня. Але, з огляду на всі клопоти святкового сезону, не дивно, що багато хто з нас взагалі забуває про десерти. Хочете приготувати десерт на Новий Рік 2025, але не бажаєте довго возитися біля духовки?
WomanEL знайшов для вас рішення – вам просто потрібно приготувати ці шоколадні трюфелі. Їх часто обговорюють у кулінарних блогах і користувачі Мережі відзначають, що приготування не викликає труднощів.
Десерт на Новий Рік 2025: «Шоколадно-м’ятні сніжки без випічки»
Ці шоколадно-м’ятні трюфелі не потребують випікання та ідеально доповнять ваш святковий стіл. У них лише п’ять інгредієнтів, а смак точно такий самий, як у різдвяного печива після випікання.
У кухонному комбайні легко змішується печиво і вершковий сир у чудову шоколадну масу, яку ви скачуєте в кульки і начиняєте вершково-шоколадною м’ятою, а потім покриваєте ще одним шоколадом.
Покладіть готові кульки в холодильник на деякий час, і вони будуть готові ще до того, як ви дістанете з духовки наступну порцію печива.
- Ідеально підходять для святкових таць або банок з печивом, ці прості шоколадно-м’ятні сніжки без випічки спростять приготування святкових десертів.
Вам знадобиться (на 20 порцій)
- 1 (510 г) упаковка шоколадного печива з кремовою начинкою (наприклад, Oreo);
- 1 (236 мл) упаковка вершкового крем-сиру з 1/3 меншим вмістом жиру;
- 1 (345 г) упаковка м’ятних цукерок у шоколаді;
- 2 (340 г) упаковки напівсолодких шоколадних дропсів (чіпсів);
- 1 ст. л. розпушувача;
Як приготувати
- Подрібніть половину печива в кухонному комбайні 3 або 4 рази або до консистенції крихти. Додайте печиво, що залишилося, в кухонний комбайн і подрібніть.
- Розділіть вершковий сир на 4 частини. Додайте в кухонний комбайн по 1 частині за раз, добре перемішуючи після кожного додавання.
- Скачайте суміш із вершкового сиру в кульки розміром 2,5 см. У центр кожної кульки втисніть по одній м’ятній цукерці в шоколаді; скачайте кульку до гладкості.
- Розтопіть шоколад у скляній мисці на високій потужності протягом 90 секунд або до розплавлення, помішуючи кожні 30 секунд. Вмочіть кульки в розтоплену шоколадну суміш; покладіть на вощений папір, щоб затверділи. Зберігайте в холодильнику.
Якщо ви шукаєте рецепт вечері на Новий, ми пропонуємо приготувати картопляну запіканку. Вона дуже ситна!