Достатня гідратація є одним із ключових чинників підтримання сильного і здорового серця та серцево-судинної системи. Ба більше, дослідження показують, що хронічне зневоднення може бути пов’язане із серцевою недостатністю та іншими ускладненнями. Тому ми завжди раді смачним способам підтримки рівня гідратації. Як каже кардіолог Девід Сабгір, він знайшов ідеальний рецепт корисного смузі, який якнайкраще підходить для цих цілей.
WomanEL поділиться корисною знахідкою, а також загалом розповість, що потрібно додавати в смузі для здоров’я серцево-судинної системи.
Рецепт корисного смузі, який зміцнить здоров’я вашого серця
Смузі вранці – це хороший спосіб отримати безліч корисних для серця поживних речовин і насититися до наступного прийому їжі. «Крім того, вони дуже універсальні. І ви можете приготувати будь-який смузі на свій смак», – каже доктор Сабгір. Але щоб смузі дійсно вважався корисним для серця, вам потрібно заручитися допомогою кількох основних поживних речовин.
«Зосередьтеся на додаванні суміші фруктів і овочів для отримання клітковини, а також джерела хороших жирів. Наприклад, авокадо, насіння або горіхове масло», – каже доктор Сабгір. За його словами, ці ключові інгредієнти являють собою ідеальне поєднання клітковини і «хороших» ненасичених жирів, що сприяють здоров’ю серцево-судинної системи. Це, по суті, є мрією кардіолога, враховуючи, що більшість людей не споживають оптимальну кількість цих поживних речовин.
Його основний рецепт? Зелений коктейль Green Power Smoothie. Його готують із восьми простих інгредієнтів, багатих корисними для серця поживними речовинами: свіжого авокадо, яблука (або груші), шпинату, огірка, кокосової води, свіжого соку лайма, меду та льоду.
Чи справді важливо для здоров’я серця не пити алкоголь? Ми з’ясували, що буде, якщо від нього відмовитися.
Вам знадобиться (на 4 порції)
- 1 стиглий свіжий авокадо, розрізаний навпіл, очищений від кісточок і шкірки;
- 1 зелене яблуко або груша, очищені від шкірки, серцевини і нарізані скибочками;
- 1 чашка свіжого листя шпинату;
- 1/2 чашки огірка, нарізаного кубиками;
- 2 чашки кокосової води;
- 1 чашка льоду;
- 1 ст. л. свіжого соку лайма;
- 2 ст. л. меду.
Як приготувати:
- Помістіть авокадо, яблуко або грушу, шпинат, огірок, кокосову воду, лід, сік лайма і мед у блендер. Накрийте кришкою і змішайте до однорідності.
- Перелийте в склянки й одразу ж подавайте.
Що ще додавати в смузі для здоров’я серця
«Я рекомендую додавати свіжий авокадо в смузі як для надання кремового відтінку, так і для отримання величезної поживної цінності. Авокадо – корисний для серця фрукт. Вони не тільки є хорошим джерелом харчових волокон. Вони містять натуральні «хороші» жири – мононенасичені жири, низький вміст насичених жирів», – каже Сабгір.
«Серед інших інгредієнтів, які я віддаю перевагу додаванню в смузі, – листова зелень, наприклад, шпинат і кале, які є хорошим джерелом вітаміну К. Ягоди, що містять антиоксиданти; і банани, що містять калій. Усе це – ключові поживні речовини, пов’язані з підтримкою здоров’я серця», – каже він.
Доктор Сабгір додає, що слід пам’ятати про додавання цукру в рідини, наприклад, у вівсяне молоко. «Коли справа доходить до додавання рідини, намагайтеся звести до мінімуму кількість доданих цукрів. Хорошими варіантами є вода і несолодке молоко».
Вам потрібно смузі для схуднення? У нас є рецепт і такого варіанту напою: пропонуємо випробувати цей з ягід.