Имя трендового дерматолога и создательницы одноименного beauty-бренда Барбары Штурм знакомо многим знаменитостям. Бьюти-эксперт уверена: на качество кожи влияет множество факторов, особенно то, что мы едим. WomanEL предлагает сезонное угощение, которое по совету Барбары пекут Виктория Бекхэм, Ким Кардашьян и другие звезды.
Пасмурными осенними днями стоит и вам попробовать приготовить вкусный и полезный тыквенный хлеб. Тыква богата многими питательными веществами, особенно бета-каротином. Этот мощный антиоксидант предотвращает повреждение кожи свободными радикалами. Также он содержит витамины С и Е, повышающие и укрепляющие иммунитет.
В рецепте присутствует еще и куркума — отличный противовоспалительный ингредиент, обладающий заживляющими, антимикробными и антивозрастными свойствами.
Ингредиенты:
- 2,5 стакана овсяной муки;
- 1 стакан тыквенного пюре;
- 1/4 стакана несладкого ванильного миндального молока;
- 1/2 стакана кленового сиропа;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка мускатного ореха;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка молотого душистого перца;
- щепотка соли;
- 1/2 чайной ложки куркумы;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/4 стакана тыквенных семян.
Разогрейте духовой шкаф до 150 °C. Смешайте кленовый сироп, яйца, тыквенное пюре и молоко. Добавьте мускатный орех, корицу, душистый перец, соль и разрыхлитель к овсяной муке и равномерно перемешайте.
Затем добавьте влажные ингредиенты в муку и хорошо перемешайте. Оставьте смесь на пять минут, пока вы застилаете стеклянную форму для хлеба пергаментной бумагой.
Добавьте в форму смесь и поместите ее на верхнюю решетку духовки. Посыпьте тыквенными семенами и запекайте 40-45 минут.
Как приготовить гранолу по особому рецепту Владимира Ярославского – узнайте здесь.
